Ecco una nuova serie di spunti e di…tentazioni per buongustai. Sono serate di degustazione ma c’è anche l’appuntamento della Festa di San Valentino.
Venerdì 8 febbraio
Per chi ama lo spiedo bresciano proponiamo la serata al ristorante Punta dell’Est a Clusane d’Iseo (Bs), ore 20,30. Minestrina sporca, spiedo con patate arrosto e polenta, meringata, caffè e limoncello, vino rosso Cà Moretti e acqua minerale, tutto compreso a soli 20 euro. Imperdibile. Prenotazione 030.989060, 335.6560649.
Venerdì 8 febbraio
Il Gruppo Archeologico bergamasco e il Comitato per il Monumento a Giuseppe Mazzini organizzano una cena alla Trattoria dei Tre Gobbi di via Broseta a Bergamo intitolata “Gran Bollito Risorgimentale”. Piatto forte della serata saranno gli otto tagli del classico bollito piemontese serviti con salse e verdure. Vini compresi e caffè euro 35. Una parte del ricavato andrà al Fondo per il monumento a Mazzini. Prenotazioni sede Gab 035.262565
Lunedì 11 febbraio
La sezione di Bergamo dell’Ais-Associazione Italiana Sommelier organizza “Le bollicine della Franciacorta”, degustazione vini della azienda Vigne Note di Timoline di Cortefranca (Bs) in abbinamento ai piatti preparati dallo chef della Trattoria Bernabò di Bergamo Alta. Ore 20,30. Saranno serviti cinque tipi di Franciacorta in abbinamento ai piatti. Sarà presente Massimo Bettoni responsabile dell’azienda Vigne Note. Costo soci Ais 45 euro. Prenotazioni alla delegata Ais 348.1270265.
Martedì 12 febbraio
La delegazione Onav-Assaggiatori Vino organizza una serata dedicata alla conoscenza dei principali vini pugliesi. Relatore Enzo Scivetti, delegato Onav della Puglia. Ore 21 al Cristallo Palace di Bergamo. Costo euro 20 per i soci, 30 i non soci. bergamo@onav.it – 334.6782033.
Giovedì 14 febbraio – San Valentino
Ecco una breve carrellata per gli innamorati che vogliono festeggiare.
Al ristorante Balicco di Bergamo menù afrodisiaco con ostriche, fois gras, gamberi, petto d’anatra, cioccolato e banane. Euro 40 a persona, 68 euro la coppia. Telefono 035.238593.
“San Valentino in Rosa” all’Antico Ristorante del Moro di Bergamo e all’One Restaurant di Dalmine, entrambi sotto la conduzione dello chef Chicco Coria. “In Rosa” perchè i vini in abbinamento saranno dei rosé: Champagne Billecart e Costaripa Brut Rosé di Moniga del Garda. 90 euro la coppia tutto compreso. Prenotazioni 035.370914, 347.2459651.
Al ristorante Roof Garden in cima all’Hotel Excelsior San Marco, a Bergamo, (luogo sicuramente molto romantico) cena a 100 euro per persona (iva compresa) in abbinamento a bollicine Franciacorta dell’azienda Ronco Calino. La degustazione è affidata ai piatti dello chef stellato Michelin, Fabrizio Ferrari. ristorante@hotelsanmarco.com
Al ristorante Zù di Riva di Solto, in riva al lago d’Iseo, cena a base di pesce e crostacei (aragosta, ostriche, mazzancolle) al prezzo di 55 euro a testa, vini esclusi. Prevista l’alternativa a base di carne. mail@ristorantezu.it
Al ristorante-pizzeria al Sorriso di Curno, San Valentino a prezzo contenuto (25 euro a persona, minimo quattro persone) vino Valcalepio compreso. In menù salmone, cozze, tonno fumé, riso piovra e rucola, mezze maniche al pesce spada, bianco di mare in guazzetto di vongole con scampetti croccanti. Info 035.617676, info@ristorantealsorriso.it
All’Agriturismo Polisena, Riviera di Pontida, la cena di San Valentino costa 40 euro, bevande escluse. In questo luogo isolato e incantevole, è possibile anche trascorrere la notte in Junior Suite con uso della Spa e benessere, cena e prima colazione a buffet: pacchetto a 199 euro la coppia, bevande sempre escluse. Prenotazione 035.795841.
Al ristorante Fatùr di Cisano Bergamasco cena romantica a lume di candela con musica dal vivo, euro 80 a coppia esclusi i vini. Menù a scelta e dolce di San Valentino. Info e prenotazioni: 035.781287 info@fatur.it
Al ristorante Punta dell’Est a Clusane d’Iseo (Bs), il menù di San Valentino, tutto a base di pesce, vale dal 14 al 17 febbraio. Costo euro 55 a coppia, compreso lo spumante. Prenotazione 030.989060, 335.6560649. Possibilità di pernottamento.
Venerdì 15 febbraio
I prodotti della pluripremiata Antica Distilleria Sibona di Piobesi d’Alba (Cn) saranno degustati nel corso di una serata, con cena, organizzata dalla sezione bergamasca dell’Anag-Associazione Assaggiatori Grappa per venerdì 15 febbraio, ore 20, nell’Agriturismo La Bironda, via Cerri 4, Scanzorosciate località Tribulina.
Per chi è già regola con il tesseramento 2013 e/o per chi rinnoverà la tessera in occasione di questo incontro il costo della serata sarà totalmente a carico della sezione. Per gli amici e i parenti non iscritti, il costo sarà di euro 30.
La quota d’iscrizione 2013 è confermata in euro 50. Prenotazioni direttamente al presidente Anag Aldo Carminati cell. 333 6467102.
Venerdì 15 febbraio
All’agriturismo Polisena di Pontida continuano gli incontri di cultura sul vino. “Bollicine e sciabole” è il tema della serata. Il signor Ceschiutti delle coltellerie Ausonia di Maniago aprirà al volo bottiglie di spumante delle aziende Quaquarini, Clarabella, Barone Pizzini e il metodo classico Mainardo III della stessa azienda Polisena. La cena sarà di quattro portate. Con acqua, vini e caffè, totale euro 38 euro.
Prenotazione 035.795841, info@agriturismopolisena.it
Giovedì 21 Febbraio
Ore 20.45, all’Enoteca Osteria Zanini di Borgo Santa Caterina a Bergamo serata con “Il gran bollito misto alla piemontese”: nove tagli accompagnati da quattro verdure al vapore e le gustosissime salse, il tutto accompagnato da Barbera d’Asti. Euro 40,00 tutto compreso. Prenotazioni 035.225049.
