In Regione un progetto di legge per valorizzare i prodotti gastronomici della tradizione: tra questi anche polenta e osei e lo spiedo bresciano. «Continua a Palazzo Pirelli l’impegno per la tutela delle tradizioni e la valorizzazione della cultura rurale da parte della maggioranza, non solo a parole ma con fatti concreti. Sono orgoglioso di aver partecipato alla stesura ed aver sottoscritto un Progetto di Legge, con primo firmatario il consigliere leghista Floriano Massardi, per valorizzare lo spiedo bresciano e altri piatti tipici, quali la “polenta e osei” della tradizione gastronomica bergamasca. Oltre a una forte azione di promozione, il Progetto di Legge punta a consentire il consumo gratuito di questi piatti nei locali pubblici o nelle sagre di paese». A dichiararlo il Consigliere Segretario dell’Ufficio di Presidenza del Consiglio regionale Lombardia Giovanni Malanchini, da anni impegnato nella valorizzazione di tutte le eccellenze lombarde.
In Regione un progetto di legge per valorizzare polenta e osei
Autore
