Il Consorzio Tutela Valcalepio non poteva mancare al 46° Vinitaly, Salone del Vino e dei Distillati, in programma a Verona dal 25 al 28 marzo.
La Piazza Valcalepio sarà allestita negli spazi B7-C7 del Pala Expo Lombardia e riunirà 20 soci, alcuni presenti per tutte le quattro giornate della manifestazione, altri presenti solo per una giornata.
Ecco l’elenco delle aziende del Consorzio Tutela Valcalepio che parteciperanno al Vinitaly:
Cà del Manet
Cantina Sociale Bergamasca s.a.
Cascina Del Bosco – Lorenzo Bonaldi s.r.l.
Castello degli Angeli
Celinate s.a.s.
Il Calepino
Il Cipresso
La Collina
La Rovere
La Tordela
Le Mojole
Locatelli Caffi
Lurani Cernuschi
Magri Eligio
Medolago Albani
Pecis Angelo
Tallarini
Tosca
Villa Domizia – 4R s.r.l.
Vignaioli Bergamaschi
Il Consorzio Tutela Valcalepio ha deciso di coinvolgere anche i soci più piccoli, anima e cuore della Valcalepio, e ha pensato di dedicare loro uno spazio all’interno della Piazza: ogni giorno, una o più di queste aziende potranno partecipare al Vinitaly della Valcalepio con un proprio spazio, appositamente dedicato.
Ecco il calendario delle presenze per ‘Un Giorno a Vinitaly’:
Cà del Manèt Lunedì 26 marzo 2012
Le Mojole Lunedì 26 marzo 2012
Tosca Martedì 27 marzo 2012
Castello degli Angeli Mercoledì 28 marzo 2012
Lurani Cernuschi Mercoledì 28 marzo 2012
Il presidente Enrico Rota e i soci del Consorzio hanno scelto di fare della differenza una ricchezza e di dare il giusto rilievo alla fondamentale importanza dell’azione unita e coesa di tutte le realtà interne al Consorzio. «L’unione fa la forza – dichiara Rota – unione anche nella differenza (di dimensione aziendale, di produzione e di idee, a volte), ecco perché si è scelta la forma della piazza, lo spazio del dibattito e dello scambio per eccellenza: per dimostrare, se mai ce ne fosse bisogno, che all’interno del Consorzio c’è spazio per tutti, grandi e piccoli, e per tutte le idee e le opinioni, purchè portate avanti con convinzione e serietà e fondate su basi reali. La piazza come simbolo di unione e collaborazione tra forze simili ma uniche e differenti allo stesso tempo: dal piccolo produttore, al distributore alla cantina sociale, alla media azienda. Insomma la piazza come luogo di incontro, confronto e, a volte, scontro (costruttivo però)».
Accedendo al Pala Expo i visitatori saranno accolti da due banchi d’assaggio: il primo dedicato ai Valcalepio Doc, ai Terre del Colleoni Doc e ai Bergamasca Igt dei soci del Consorzio Tutela Valcalepio (presenti in fiera e non ); il secondo, gestito da Vignaioli Bergamaschi, vedrà l’esposizione e l’assaggio dei vini vincitori di medaglie durante la settima edizione del Concorso Enologico Internazionale ‘Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme’( di cui otto vini bergamaschi). Già rese note le date dell’8° edizione del prestigioso Concorso, che avrà luogo dal 18 al 20 ottobre 2012.
Il Consorzio Tutela Valcalepio opera attivamente alla promozione del territorio e dei suoi prodotti e per questo non poteva non sposare l’iniziativa del marchio camerale dei Ristoranti dei Mille Sapori. Da questa unione di intenti nasce ‘Mille Sapori di Bergamo a Vinitaly’: nelle giornate di lunedì 26, martedì 27 e mercoledì 28 marzo 2012 dalle 12.00 alle 14.00 sei ristoratori aderenti alla guida dei Mille Sapori di Bergamo presenteranno al pubblico piatti della tradizione bergamasca.
Ecco il calendario:
Da Mimmo Lunedì 26 marzo 2012
Antico Ristorante del Moro Lunedì 26 marzo 2012
Da Frosio Martedì 27 marzo 2012
Il Posta Martedì 27 marzo 2012
Roof Garden – Excelsior S. Marco Mercoledì 28 marzo 2012
Trattoria Visconti Mercoledì 28 marzo 2012
Consorzio Tutela Valcalepio
Via Bergamo, 10 24060 S. Paolo d’Argon (BG)
press@valcalepio.org
www.valcalepio.org
035-953957
