È un bergamasco il pizzaiolo più bravo del Canada. Più precisamente un brembano, originario di San Pellegrino Terme: Giuseppe Cortinovis, classe 1980, ha conquistato per la seconda volta il titolo di “Pizzaiolo canadese dell’anno”. A Vancouver ha presentato “Nostalgia”, pizza che – come raccontato dallo stesso Cortinovis sui social – rappresenta una «personale reinterpretazione del classico preferito della mia infanzia», ovvero la «prosciutto e rucola».
È un bergamasco il pizzaiolo canadese dell’anno
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