«E’ stato un lavoro massacrante ma alla fine tutto è andato bene e siamo stati ampiamente ringraziati». Così Marco Falconi, sommelier di punta della sezione bergamasca dell’Associazione Ital... Leggi tutto
Ci sarà anche un noto e apprezzato chef bergamasco nella nuova Nazionale Italiana Cuochi (Nic), che ha concluso le selezioni per rafforzare e rendere più competitiva la squadra che continuer... Leggi tutto
La La cittadina di Tollo, in Abruzzo, provincia di Chieti, è al centro di un territorio collinare di particolare bellezza, a pochi chilometri dal mare Adriatico e a una trentina dal massicci... Leggi tutto
La delegazione bergamasca dell’Ais-Associazione Italiana Sommelier – delegata Nives Cesari – ha programmato lo svolgimento del corso di secondo livello per aspiranti sommelier ed ha st... Leggi tutto
Il primo valore aggiunto, sia per l’Hotel Spa Il Castello che per il suo ristorante “Il Salotto”, è l’ampio panorama che da qui si gode sulla parte settentrionale del lago d’Iseo. Siamo a Lo... Leggi tutto
Ha molte ambizioni il nuovo albergo con ristorante che ha iniziato l’attività a Dalmine, ambizioso a cominciare dal nome: One Hotel e One Restaurant. Il nome del ristorante è completato dall... Leggi tutto
Può far pensare a chissà quali controversie interne il fatto che, a distanza di pochi mesi dalla elezione del nuovo presidente nella persona di Giacomo De Toma, il Consorzio Tutela Moscato d... Leggi tutto
Sabato 16 luglio torna lo spettacolo delle Cascate del Serio in notturna, secondo appuntamento di Parco Vivo 2011, la kermesse di eventi organizzata dal Parco delle Orobie Bergamasche per da... Leggi tutto
I fratelli Manzi (Francesco, Giuseppe, Ciro, Aristide e Patrizio) hanno scritto un pezzo di storia della ristorazione a Bergamo. Basti dire che hanno gestito per 30 anni, dal 1978 al 2009,... Leggi tutto
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