Ho colmato un’altra mia lacuna. Ho messo piede per la prima volta nella “Osteria al Gigianca” (sottotitolo “Premiata Officina Gastronomica”) in via Broseta 113, a Bergamo, nei pressi di piaz... Leggi tutto
La serata si preannunciava interessante e, infatti, non ha tradito le aspettative. Per me – lo confesso – è stata la prima volta che mettevo piede nella storica Enoteca Leone (sì, storica pe... Leggi tutto
Il 2013 è stato un anno eccezionale per l’azienda agricola “Le Marchesine” di Passirano (Brescia). Sono numerosi i premi e riconoscimenti ricevuti, il che conferma l’enorme sforzo fatt... Leggi tutto
E’ l’executive chef Claudio Di Bernardo, del ristorante “La Dolce vita” del Grand Hotel di Rimini (albergo 5 stelle lusso), storico albergo prediletto da Federico Fellini, il vincitore della... Leggi tutto
Si chiama “Origines” il neonato pas dosé Riserva 2007 prodotto da una selezione di cuvée a base di Chardonnay 75% e Pinot nero 25% ed è il risultato di un lungo lavoro dalla vigna e alla can... Leggi tutto
Compirà un anno il 1.o dicembre prossimo e – si sa – gli inizi sono duri per tutti, soprattutto in questo momento di crisi generalizzata, ma al ristorante-brasserie-caffè “M1.lle”, nel cuore... Leggi tutto
Golosaria Milano 2013 – la grande manifestazione enogastronomica ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti – ha registrato, come era pre... Leggi tutto
Bottega Diamond è un vino spumante di immed... Leggi tutto
È giunto alla quindicesima edizione ilGolosario di Paolo Massobrio, best seller di oltre 1.000 pagine che racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e l... Leggi tutto
Sua maestà il tartufo sarà protagonista a Gubbio il 25 e 26 novembre in occasione della quinta edizione del ‘Premio Tartufo di Gubbio’, una vera e propria sfida tra grandi chef da cui emerge... Leggi tutto
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