I casoncelli della Bergamasca, confezionati dal Raviolificio Poker di Albano Sant’Alessandro (Bg) seguendo la ricetta ufficiale della Camera di Commercio di Bergamo, hanno entusiasmato i cir... Leggi tutto
Compie 25 anni ed è già “storico”, nel suo settore, il locale “Le Iris” di viale Vittorio Emanuele, aperto nel 1993 da Antonio Foini, classe 1962, per tutti “Tony”, barman che per primo a Be... Leggi tutto
Interessante serata di cultura gastronomica al ristorante “Colleoni e Dell’Angelo” a Bergamo Alta. Argomento del convivium la cipolla (allium cepa), umile ma utilissima, presente in tutte le... Leggi tutto
Per il secondo anno consecutivo i produttori di Moscato di Scanzo sono stati presenti al Vinitaly sotto l’egida del Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo: un evento che fa partire le iniziat... Leggi tutto
Un “menù vegano” e un menù dedicato a East Lombardy (proclamata regione europea della gastronomia) che comprende un piatto tipico per ognuna delle province di Bergamo, Brescia, Mantova e Cre... Leggi tutto
Milano? È solo il Gran Milano! Rovagnati, azienda leader nella produzione di salumi di alta qualità, presenta un nuovo esclusivo crudo dedicato alla città della Madonnina. Un prodotto TOP ne... Leggi tutto
Oltre a Marco Ceruti, storico conduttore con la moglie Nives della Osteria dei Tre Gobbi di Bergamo, c’è un altro Marco in cucina, uno chef “self made”, che si è fatto da sé. Trentacinque an... Leggi tutto
I Love Ostrica, l’esclusivo format di shop online, catering e degustazioni con protagoniste ostriche, crudités di mare e pescato di altissima qualità, è Partner del Premio Italia a Tavola, i... Leggi tutto
L’innovazione e la creatività di TASTE. A School Restaurant Experience incontra la decima edizione del prestigioso “Premio Italia a Tavola”, da anni l’evento più importante dell’ospitalità i... Leggi tutto
Il ristorante “Saraceno” di Cavernago nella pianura bergamasca (1 Stella Michelin da tre anni) è entrato quest’anno nella prestigiosa guida de «Le Soste», nata 36 anni fa e che oggi riunisce... Leggi tutto
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