Compie 40 anni ed è in piena salute il Capab, Consorzio Pasticcieri Artigiani Bergamaschi. Con i suoi 80 associati riunisce la quasi totalità delle pasticcerie orobiche e rappresenta un prim... Leggi tutto

QUATTRO RISTORANTI DI BERGAMO INTERPRETANO I FORMAGGI DOP E GLI “UNICI” DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO   I pluripremiati formaggi del caseificio Arrigoni Battista saranno i protagonisti de... Leggi tutto

Per anni, troppi, taluni frettolosi esperti di vino hanno automaticamente evitato di assaggiare prodotti firmati da “Cantine sociali”. Quell’aggettivo, “sociale”, per loro era sinonimo di me... Leggi tutto

Una limpida serata di fine estate, con la mezza luna a splendere nel cielo sulla distesa verde del Golf Club Bergamo, nel quale è inserito il ristorante “Da Mimmo ai Colli”. Una serata convi... Leggi tutto

Il nuovo libro di Paolo Massobrio e Marco Gatti dedicato al vino: “Vino, Assaggi Memorabili di quel giorno e di quell’ora” (collana “I Libri del Golosario” di Cairo Editore, pag. 384... Leggi tutto

Volete un indirizzo sicuro per mangiare una buona pizza napoletana, ben lievitata, cotta a puntino e succulenta? La pizzeria si chiama “Al Galletto d’Oro” e si trova alla periferia di Bergam... Leggi tutto

Volete visitare una cantina e assaggiare i suoi vini? Non serve diventare matti a cercare il numero di telefono, informarsi sugli orari e sui costi. Tutto è già disponibile in una nuova piat... Leggi tutto

La zona di piazza Pontida, nel centro di Bergamo bassa, conferma e incentiva la sua attrattiva enogastronomica con l’apertura di un nuovo cocktail-wine bar-ristorante al civico 5 di via Bros... Leggi tutto

Continua ad affermarsi sempre più il successo dell’azienda casearia Arrigoni Battista sui mercati esteri. Da anni la storica famiglia di Pagazzano (BG) lavora per ampliare l’export dei propr... Leggi tutto