A partire dalla primavera 2025 sarà possibile gustare le specialità di Da Vittorio in una nuova location più “informale”. Il luogo prescelto per questo raddoppio – che pren... Leggi tutto

Il consumo di pesce in Italia cresce, soprattutto d’estate. Lo dimostra una recente ricerca svolta da Api (Associazione Piscicoltori Italiani) che ha registrato un incremento del consumo di... Leggi tutto

Polenta e latte: la ricetta della semplicità e della tradizione celebra in un’originale interpretazione “gelata” Bergamo Brescia Capitale della Cultura 2023. La ricetta del gusto di gelato d... Leggi tutto

È stata presentata nei giorni scorsi al Palazzo delle Esposizioni di Roma la quinta edizione della guida “Pane e Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso, che racconta un mondo variopinto, com... Leggi tutto

È un bergamasco il pizzaiolo più bravo del Canada. Più precisamente un brembano, originario di San Pellegrino Terme: Giuseppe Cortinovis, classe 1980, ha conquistato per la seconda volta il... Leggi tutto

L’impegno del Gruppo Acque Minerali Bracca per sostenere la salute continua rinnovando il proprio supporto ad ALT  – Associazione per la Lotta alla Trombosi e alle malattie cardiovasco... Leggi tutto

Torna da oggi 28 aprile, sino al 1° maggio lo street food a Seriate targato Dolomiti Eventi presso il piazzale Donatori del Sangue con 14 Food Truck attrezzati per buon cibo e bevande. Le de... Leggi tutto

Non solo “Battito” – il dolce dedicato a Bergamo e Brescia – ma in quest’anno di Capitale Italiana della Cultura un altro prodotto in campo enogastronomico cele... Leggi tutto