Arriva San Valentino e una coppia speciale vuole celebrare con tutti gli innamorati la festa più romantica dell’anno. Donnafugata, storica cantina siciliana conosciuta in tutto il mondo, e Eataly, il celebre marchio che riunisce le eccellenze enogastronomiche del “Made in Italy”, propongono, dal 9 al 16 febbraio, “San Valentino da Eataly”, una serie di iniziative all’interno delle enoteche dei due food store di Roma e Torino. Si comincia con Roma, sabato 9 febbraio (dalle 10 alle 18), per continuare a Torino domenica 10 febbraio (dalle 10 alle 18) con la degustazione di alcune note etichette di Donnafugata: Lighea 2011, Sherazade 2011, Mille e una Notte 2007 e Kabir 2011. Per questi due ultimi vini è previsto anche l’intrigante abbinamento ai cioccolatini di Guido Gobino, eclettico Maitre Chocolatier piemontese. Le innamorate potranno degustare il Kabir 2011, Moscato di Pantelleria, con un cioccolatino bianco al pepe rosa Shinus, mentre ai loro cavalieri sarà offerto il Mille e una Notte 2007 in abbinamento ad un cioccolatino fondente extra bitter al cardamomo.
Inoltre, per organizzare la cena romantica a casa, sarà possibile acquistare per tutta la settimana di San Valentino (dal 9 al 16 febbraio) le etichette degustate a condizioni particolari.
Per i winelover che invece stanno progettando una fuga romantica a Marsala in Sicilia, nominata “Capitale Europea del Vino 2013”, il brand siciliano del vino di qualità riserva un giorno speciale: tutte le coppie che giovedì 14 febbraio si presenteranno nelle cantine storiche (via Sebastiano Lipari, 18), potranno emozionarsi visitando l’antico stabilimento ottocentesco ed ascoltare il racconto produttivo di una famiglia con oltre 160 anni di passione per il vino. Il clou lo si avrà con la degustazione del Kabir 2011 e del Mille e una Notte 2007 in abbinamento al cioccolato di Guido Gobino. I festeggiamenti continueranno a cena, con uno speciale menù nei ristoranti della città, coinvolti nell’iniziativa di “San Valentino a Tavola”.
“Per noi è un battesimo importante quello organizzato per San Valentino in Cantina e con Eataly su Roma e Torino – spiega José Rallo, titolare di Donnafugata – perché di amore parlano i nostri vini. Sono emozioni da vivere con chi si ama e ricordare nel giorno dedicato a tutti gli innamorati”.
GLI ABBINAMENTI CIOCCOLATO-VINO: Donnafugata incontra Guido Gobino
Mille e una Notte 2007 e Cialdina Extra Bitter al Cardamomo : le fresche note del cardamomo unite all’aroma del cioccolato Extra Bitter si accompagnano ai sentori balsamici e fruttati del Mille e una Notte. Al gusto la trama tannica, fitta e carezzevole, del vino si unisce armoniosamente all’aroma intenso del cioccolato fondente, per una persistenza lunghissima.
Kabir, Moscato di Pantelleria 2011 e Cialdina Cioccolato Bianco e Pepe Rosa: l’aromaticità immediata del Pepe Rosa Shinus esalta il bouquet fruttato e floreale del Kabir riportando alla mente atmosfere di paesi lontani: in bocca la spezia sprigiona un’ondata di freschezza, che unita alla sapidità del vino, danno origine ad un interessante equilibro gustativo con il cioccolato bianco.
