La Trattoria Visconti di Ambivere.
Che novità ci sono nel mondo dell’enogastronomia nella Bergamasca e dintorni? Dove andare a cena? Ecco alcune indicazioni per gli appassionati buongustai.
Giovedì 27 settembre
Alla Trattoria Visconti di Ambivere, ore 20,30, serata dedicata ai vini di Valtellina. Pizzoccheri e altri piatti valtellinesi saranno preparati dallo chef Roberto Longa del Roby Restaurant di Livigno. Saranno presenti i produttori valtellinesi di vino Mamete Prevostini, Emanuele Pelizzatti Perego (Arpepe) e Nicola Nobili. Info 035.908153, info@trattoriavisconti.it
Venerdì 28 settembre
Riprendono al ristorante Villa Manzoni di Cologno al Serio le serate danzanti con cena e musica dal vivo. Venerdì 28 settembre la cena sarà a base di pesce alla mediterranea. Menù completo con vini della casa e caffè euro 27. Info 035.4183152. info@villamanzoni.net.
Per tutto settembre
Il Roof Garden Restaurant all’ottavo piano dell’Hotel Excelsior San Marco di Bergamo tiene in carta per tutto il mese di settembre l’offerta di un menù degustazione dedicato ai funghi porcini interpretati dallo chef stellato Ferrari. Il ricco menù (vini esclusi) costa 65 euro. Prenotazione obbligatoria allo 035.366159, ristorante@hotelsanmarco.com
Corso di cucina
In ottobre il ristorante Balicco di via Borgo Palazzo a Bergamo organizza un corso di cucina per principianti in quattro lezioni che si svolgeranno nelle giornate del 2, 9, 16 e 23 ottobre, dalle ore 17,30 alle 19,30. I piatti preparati saranno degustati. Costo del corso euro 240. Prenotazioni 035.238593.
Master of food
Le tre Condotte Slow Food bergamasche (Bassa Bergamasca, Bergamo, Valli Orobiche) organizzano congiuntamente un corso di educazione sensoriale in tre lezioni che si svolgeranno il 4, 11 e 18 ottobre, ore 21, alla libreria Spazio Terzo Mondo di Seriate. info@spazioterzomondo.com
Costo: € 90,00. Giovani U31 € 70,00; il Master è riservato si Soci Slow Food. I non ancora soci possono associarsi in occasione del Master con tessera da € 25,00, anziché € 58,00; per i giovani U31 la tessera è di € 10,00. Posti disponibili: min. 15, max 30. Info e prenotazioni: condotta@slowfoodvalliorobiche.it o 335 336 334 entro e non oltre il 30 settembre.
Lunedì 8 ottobre
La Compagnia del Luppolo organizza , nella “Locanda del monaco felice” di Suisio, una cena con degustazione di due ottime birre in bottiglia della giapponese Hitachino. Ore 20 di lunedì 8 ottobre. Aperitivo di benvenuto con birra BI-DU alla spina. La prima birra giapponese sarà abbinata a gnocchi di zucca, la seconda a salame di cioccolato con caffè e birra con crema pasticcera. Costo 27 euro per i soci. Prenotazioni info@birrabelga.org
13-14 ottobre
Nel Palafeste di Grumello del Monte si svolge Sapor diVino, evento riservato alle eccellenze enogastronomiche lombarde. La sezione Anag (assaggiatori grappa) di Bergamo sarà presente con un proprio stand a pubblicizzare l’associazione e a far degustare ai visitatori le grappe lombarde. In orari prefissati si terranno minicorsi di degustazione organolettica. Info 333.6467102.
